الآيس كريم بالليمون:
طريقة عمل ايس كريم الليمون ؛ يعد الآيس كريم بالليمون من الحلويات الثلجة المحببة للكبار والصغار، إذ أن هذا الصنف من المثلجات يلاقي إقبالا واسعا بل وله عشاق كثر حيث أنه يتميز بطعمه المنعش واللذيذ ونكهته الرائعة، بالإضافة إلى ذلك فإن عمل ايس كريم الليمون سهلة وبسيطة، ولا تحتاج على كثيرٍ من المكونات أو الكثير من الوقت. وفي هذا المقال اعددنا للسيدات طريقة مختصرة وسهلة لتحضير الآيس كريم بالليمون بالمقادير المناسبة.
إقرأ أيضاً : طريقة عمل بسكويت بالكاكاو منال العالم
مقادير عمل ايس كريم الليمون:
تشمل المقادير لتحضير الآيس كريم بالليمون ما يلي:
- 1 كوب ماء.
- 1/2 كوب عصير الليمون.
- 1 ملعقه كبيرة قشر الليمون.
- 1/2 – 1 كوب سكر.
طريقة عمل ايس كريم الليمون:
نلخص عمل ايس كريم الليمون في الخطوات التالية:
- يضاف الماء إلى السكر ويترك على نار هادئه حتى يغلي لمده 5 دقائق ويذوب السكر.
- يضاف قشر الليمون ويقلب جيداً ويترك مده دقيقتين حنى يغلي على النار.
- يرفع الوعاء من فوق النار ويضاف إليه عصير الليمون ويقلب جيداً.
- يصفى المزيج بمصفاة ناعمة.
- يصب في أواني أو أكواب خاصة وي وضع في (الفريزر) حتى يتجمد ثم يقدم.
