الآيس كريم بالشوكولاتة:
طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة بالمقادير؛ يعتبر الايس كريم بالشوكولاتة من أصناف الحلوى الباردة التي يفضلها الكثير من الأشخاص الكبار والصغار على حد سواء، ويعد الايس كريم بالشوكولاتة من ألذ أنواع الحلويات المثلجة التي يكثر تناولها خاصة في فصل الصيف، إذ ان هذا النوع من المثلجات يتميز بطعمه الرائع ومذاقه اللذيذ وفوائده الكثيرة، كما يمنح الجسم الانتعاش، خصوصا في الأوقات الحارة، كما يمد الجسم بالحيوية ويزيد نشاطه ويمنحه الشعور بالبرودة، ويحسن المزاج، ويمنع الاكتئاب، وفي هذا المقال نقدم لكم أفضل طريقة لتحضير الايس كريم بالشوكولاتة بالمقادير المناسبة خطوة بخطوة فتابعوا معنا.
إقرأ أيضاً : طريقة عمل بسكويت مالح سهلة ومختصرة.
مقادير عمل الايس كريم بالشوكولاتة:
تشمل المقادير لتحضير الايس كريم بالشوكولاتة ما يلي:
- 1كوب حليب.
- 1/2 كوب شكولاته بودر.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 ملعقه صغيرة (فانيليا).
- 1/2 كوب ماء.
- بيضة.
طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة:
نُلخص طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة في الخطوات التالية:
- تذاب (بالشوكولاتة) في الماء الدافئ وتقلب جيداً.
- يضاف مقدار الحليب إلى المزيج السابق مع التقليب المستمر.
- يخفق البيض جيداً ثم يضاف السكر مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف إلى الخليط (بالشوكولاتة) مع الاستمرار في التقليب.
- يضاف (الفانيليا) وتقلب جيداً.
- يرفع الجميع على نار هادئه حتى يغلي الخليط مده 5 دقائق.
- يترك حتى يبرد ثم يصب في إناء (الايس كريم) ويوضع في الثلاجه ويترك حتى يتجمد ثم يقدم.
