Uncategorized

هل تعتبر السلطه محلولا ؟

نذكر لكم اولا تعريف المحلول هو مزيج متجانس من مادتين نقيتين أو أكثر وتنقسم إلى محاليل متجانسة ومحاليل غير متجانسة، لا يمكن عزلهما عن بعضهما البعض بأي أسلوب ميكانيكي، كالترشيح مثلاً ويتكون من مذيب ومذاب وغالبا يكون المذيب أكبر من المذاب مثل محلول السكر في الماء.السلطة تختلف من حيث المكونات ولكن اغلب مكونات السلطة اضافة بعض الخضار مثل الخيار او الجزر والبندورة و البقدونس او الليمون والعديد من هذه الخضروات معا في طبق واحد ولا يتم مزج هذه المكونات معا وانما نستطيع تمييز كل صنف عن الاخر لذلك فالسلطة لا تعتبر محلول بل تعتبر مخلوطوتعريف المخلوط هو هو مادة كيميائية متجانسة أو غير متجانسة ممتزجة بدون روابط كيميائية بين العناصر الكيميائية أو المركبات الكيميائية فيها والتي قد تكون موجودة بنسب مختلفة، وبالتالي يحتفظ كل بخواصه وشكله، ويمكن فصل المخاليط بالطرق الكيميائية والفيزيائية. لا يوجد تغييرات كيميائية في المزائج، أى أن كل مادة موجودة في المزيج تحتفظ بخواصها الفردية وشكلها السابق قبل وضعها في المخلوط . ولكن الخواص الفيزيائية قد تتغير قليلاً، فمثلاً تتغير درجة الانصهار للمخلوط عن درجات حرارة مكوناته الفردية.اذا الاجابة على سؤال : هل تعتبر السلطه محلولا ؟هي : خطأ السلطة ليست محلول وانما تعتبر مخلوط

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى