ما الذي يستخدم في طعام الإنسان ؟

الطحالب الحمراء سميت بهذا الاسم لأنها تحتوي على الصبغ الأحمر فيكواثرين ويوجد هذا الصبغ في جميع الطحالب الحمراء وبعض أنواعها أحمر ناصع، أو أرجواني إلا أن اللون لا يمكن الاعتماد عليه بصورة دائمة كصفة تشخيصية ذلك لأن الصبغ الأحمر في بعض الأنواع يكون محتجباً بوجود كميات وفيرة من أصباغ أخرى بحيث يظهر الطحلب باللون الأخضر الناصع أو باللون البني كما في الطحالب البنية،الطحالب الحمراء أو في مسمى آخر لها ” رودوفيتا” ، وتعد الطحالب الحمراء أحد أقدم المجموعات التي تتعلق بالطحالب ذات النواة الحقيقية، كما أنها تعدّ من أكبر هذه المجموعات، فهي تضم ما يقارب 5000 إلى 6000  من أنواع الطحالب البحرية ذات الخلايا العديدة، كما تحتوي على العديد من الأعشاب البحرية البارزة.تتضمن العديد من الأعشاب البحرية البارزة. وتشير مصادر أخرى إلى وجود ما يصل إلى 10000 نوع؛ كما تشير التعدادات الأكثر تفصيلاً إلى وجود حوالي 4000 نوع في ما يقرب من 600 جنس (3738 نوعًا بحريًا في 546 جنسًا و10 رتب (بالإضافة إلى الأنواع غير المصنفة)؛ و164 نوعًا في المياه العذبة ضمن 30 جنسًا في 8 رتب).سؤال : ما الذي يستخدم في طعام الإنسان ؟الاجابة الصحيحة هي : الطحالب الحمراء