لماذا يرش الملح على فحم الشواء

لماذا يرش الملح على فحم الشواء،

هناك العديد من النصائح التي يتم تقديمها الى كل شخص يريد ان يقوم بحفلة شواء فالشواء له فن ويحتاج الى عدد من الاشخاص حتى تعم اجواء الفرحة على الجميع.

يمكن ان تتم عملية الشواء بأكثر من طريقة وهي اما اشعال الحطب او عن طريق الفحم وهي الطريقة المعتمدة في الكثير من دول العالم والمطاعم الكبرى، وهنا سنقدم لكم لماذا يرش الملح على فحم الشواء

لماذا يرش الملح على فحم الشواء

الشواء باستخدام الفحم يحتاج الى مهارة كبيرة فيمكن ان نقوم بشوي اللحوم او الدجاج ونحصل عليها بطعم مميز ويحتوي على البخار والدخان الناتج من عملية الاشتعال .

لماذا يرش الملح على فحم الشواء

الاجابة:

حتى يقلل من الاشتعال الناتج من عملية تسييح الدهون