طريقة عمل الحواوشي في البيت بطريقة سهلة

طريقة عمل الحواوشي في البيت بطريقة سهلة

طريقة عمل الحواوشي في البيت بطريقة سهلة تتم من خلال استخدام المكونات التالية:

كيلو لحم مفروم.

2 حبة كبيرة من البصل.

2 حبة متوسطة من الفلفل الرومي.

2 حبة من الفلفل الحار “اختياري”.

ربع ملعقة من الملح والفلفل الأسود.

نصف ملعقة صغيرة من بهارات الحواوشي.

ملعقة صغيرة من القرفة والزنجبيل.

أرغفة عيش حسب كمية اللحم.

طريقة التحضير

أولا يتم بشر البصل مع إضافة الملح والفلفل الأسود.

ثم وضع اللحم مع البصل في محضر الطعام، ويضاف إليهما الفلفل الرومي والحار والبهارات، ثم ضرب جميع المكونات جيدا.

تجهيز أرغفة العيش وفتح كل رغيف من الطرف الأمامي، ثم وضع كمية مناسبة من خليط اللحم بداخل الرغيف مع فردها بشكل متساوي.

بعد حشو كمية اللحم الموجودة، نقوم بدهن الأرغفة بمسحة من الزيت، ثم لفها بورق فويل لوضعها بالفرن.

تسخين الفرن على درجة حرارة من 180 إلى 200 درجة مئوية، ثم رص الأرغفة بداخله.

يمكن اختبار نضج اللحم بعد مرور من 25 إلى 30 دقيقة.

بعد التأكد من التسوية يمكن إخراج الأرغفة ورصها في أطباق مناسبة، مع طبق سلطة خضراء، وبطاطس مقلية.