اوضح كيف يتم نقل المواد الغذائية والماء والاملاح في النبات ؟
في البّداية يتّم نقل الماء والأملاح المعدّنية من التُربة إلى الجُذور، ثم منْ الجُذور إلى الخشب، ومنْ الخشب إلى السّاق، ومن السّاق إلى الأوراق، للقِيام بعملية البّناء الضّوئي، ويتّم من خلالها تكوين الغذاء، من كربوهيدرات، ودهون، وبروتينات،
وتنتقِل هذه المواد إلى أماكن التّخزين، في الجُذر والسّاق والثِمار والبُذور، وتتم هذه الخطوات في جميع النباتات، كبيرة كانت أم صغيرة، مُعمّرة أم موسِميّة، وكما نرى فإنّ الماء هو أساس الغِذاء في النّبات وأساسْ عملية البناء الضّوئي.
عملية انتقال الماء والمواد الغذائية وكذلك الاملاح في دورة حياة النبات بالشكل التالي :
يمتص جذور النبات الماء والمواد المغذية من التربة فيزداد الضغط داخل الجذر فيدفع الماء في الساق عبر الأوعية في اتجاه الأوراق ثم يفقد النبات الماء عن طريق النتح إلى الجو مما يؤدي إلى دخول الماء إلى الخشب من الجذور. أما المواد الغذائية المصنعة في الورقة تنتقل عبر اللحاء إلى السيقان والجذور حيث يستخدم جزء منه ويختزن جزء آخر.
نُلاحِظ في خُطوات انتِقال الماء من التربة إلى النّبات، نرى أنّ الماء يصعُد منْ الأسفل بالتّدريج إلى الأعلى، وكما نعلَم أنّ الأصل في الأشياء أنْ تنتقِل منْ الأعلى إلى الأسفل، باتّجاه الجاذبيّة الأرضيّة، ولا يكون سوى ذلك إلا باستِخدام قُوة .
